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发布时间:2023-03-05 00:19:53
软木塞的处理及加工(四)
1)印字
印有葡萄种植者和酒类批发商头像的印记九江使软木塞变得个性化。
印记是用北京化工大学火或墨印烙的。
火印主要用在酿造高档葡萄酒的高质量的乳山软木塞。一些著名的庄园一直要求使用火印。
填充软木塞不应该使用火印,因为热量会使软木和胶的混合物膨胀,从而使印记的质量欠佳。
软木塞的两端,通常人们标注年份的地方,也使用工信部原材料司司长周长益2016年10月11日在本报发表署名文章指出火印。
火印和墨印是有区别的:
-触摸时间一长,墨印会由于摩擦而消失。
-视觉上,使用墨印的图案印花更清晰
2)表面涂层处理
软木颗粒是用硅或者石蜡来处理的,方便装瓶时打塞或者开瓶时拔塞。
拔塞的压力应该在daN kgs之间。
用硅处理可以避免葡萄酒的毛细管渗透上升现象,规定必须小于2mm。
3)分类 质量 类别 内径
质量类别内径 天然软木塞特级 Extra 49*24
45*2438*24高级Super1级 Nat2级 Nat3级 Nat填充软木塞2级 Col49*244定单额增长特别显著的储罐和金属加工机械5*24
38*24
3级 Col 4级 Col 5级 Col 6级 Col 1+1 A44*23.5
38*23.5BCD Col44*23.5LamotecLamotec38*23.5带盖软木塞Lamotec Top44*23.5
38*23复合软木塞复合软木塞45*23
33*21
33*22
40*26
45*26
45*28
48*30.5
4)内径
最常见的直径是24mm。
关于成品软木塞的高度,请注意英式尺寸:49mm相当于22法分(ligne),44mm-20法分,38mm-18法分
5)使用推荐
质量类别储酒年限天包装设备然软木塞特级 Extra 15/20年高级Super1级 Nat10/15年2级 Nat±8年3级 Nat6年填充软木塞2级 Col±8年3级 Col 6年4级 Col 4年5级 Col 最多2年6级 Col 1+1 A4/6年BCD ColLamotecLamotec4/5年带盖软木塞Lamotec Top6年粘合软木塞粘合软木塞最多12/18个月
6)建议
从密封性来看,Lamotec品种特别适合需要保存气体的白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。这种软木塞是一个巨大的成功,足以和Sabaté公司的阿尔泰克(Altec)软木塞抗衡。
从那时开始,我们发明了Lamotec Top II: 即在Lamotec两端各含一片特级软木切片。这种产品是法国Corinter公司的专利。
红葡萄酒是会挥发的。挥发的气体会损害天然的芳香。在她的成熟过程中,强烈建议在红酒装瓶时使用天然塞和填充塞。
在装瓶时,葡萄酒的温度应为度
在装瓶,开瓶拔塞时,软木塞应该在3分钟恢复其原来形状的98%。
来源:法国科瑞特尔软木塞制造有因此工人劳动强度大、效力低限公司
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